HAES è l’acronimo di Heath At Every Size che si traduce in “salute a tutte le taglie”.Ma attenzione: non significa che tutte le persone, a prescindere dalla loro taglia, siano automaticamente in salute.Significa piuttosto che il peso non può essere usato come indicatore unico e unicamente affidabile di salute. La salute infatti è un concetto complesso: ridurla ad…